|
|
|
|
Beslenme Ürünleri
GENEL
KALSİYUM
Bu
ürünümüz,
büyük
bas
hayvan
omurga
kemiklerinden
elde
edilen
kalsiyumun
yani
sıra,
besleyici
değeri
yüksek
birçok
maddeler
eklenerek
üretilmiş
ve geniş
kapsamlı
kullanım
amaçlanmıştır.
İnsan
sağlığını
korumak
açısından
büyük
katkısı
olan bu
besin
takviyesinin
üretimi
sırasında
kullanılan
en ileri
teknoloji
sayesinde,
kalsiyum
oranı
çok
yükseğe
çıkartılarak
(her
100gr-
4000mg)
ayni
zamanda
kalsiyumun
hızlı ve
etkili
bir
şekilde
sindirilmesi
için
hedeflenen
noktaya
(%90)
ulaşıldı.
Vitaminler,
karbonhidratlar,
mineraller
ve mikro
elementlerden
oluşan
bu
mükemmel
karışım,
günlük
kalsiyum
ve
yararlı
madde
ihtiyacını
karşılar
ve
vücuttaki
beslenme
dengesinin
bozulmamasına
yardımcı
olur. Bu
ürün
düşük
kalorilidir
ve yağ
oranı en
aza
indirgenerek
üretilmiştir.
Sakaroz
içermeyen
bu
ürünün
hafif ve
yumuşak
tadı
damak
zevkinize
hitap
eder.
İçeriğinde
hiçbir
koruyucu
madde
bulunmamaktadır.
%100
doğal
öğelerden
oluşmaktadır.
BEYİN
KALSİYUMU
Bu
ürünün
temel
maddeleri:
en son
teknoloji
kullanılarak
büyük
bas
hayvanların
kemiklerinden
elde
edilmiş
kalsiyum
ve
lesitindir.
Sinir
sistemini
destekleyen
B grubu
vitaminlerde
içerisinde
yer
almaktadır.
İnsan
vücudunun
kalsiyum
ihtiyacını
karşılayarak,
sinir
sisteminin
düzenli
bir
şekilde
çalışmasını,
beyin
hücrelerinin
aktif
hale
getirilmesini,
zeka
seviyesinin
yükselmesini
sağlar.
Odaklanma
gücünü
artırmasını
sağlar.
Beyin
hücrelerini
besleyerek
yaslanma
sürecini
yavaşlatır.
Hafızayı
güçlendirir.
Hücrelerin
verimliliğini
artırmak
için
kullanabileceğiniz
en iyi
ürünlerimizdendir.
SİPİRULİNA
ASRIN
BESİNİ,
Afrika'nın
orta
bölgesinde
Çad Gölü
civarında
yasayan
yerli
halk
Aborjinler,bugün
insanlarda
sik sik
rastlanan
hastalıklara
hiç bir
zaman
yakalanmamaktadırlar.
Son
derece
sağlıklı
olan bu
insanların
çoğu çok
uzun bir
hayat
sürmektedir.
uzmanlar
bu
ilginç
durumu
araştırırken,
Aborjinlerin
besin
olarak
kullandığı
Çad
Gölünde
yetişen
yeşil su
yosununu
keşfetmişlerdir.
Bu
yosunlara
SIPURILINA
adi
verilmiştir.
Yapılan
araştırmalar
sonrasında
Sipirilunanin
insan
vücuduna
yararlı
birçok
madde
içerdiği
tespit
edilmiştir.
Sipiriluna
büyük
bir
miktarda
protein
içermektedir.
100 Gr.
sipiriluna
tozu
60-70
Gram
Protein
içerir.
Bu da
Soya
fasulyesinde
bulunan
miktarın
tam 3
katıdır. sipiriluna
proteinin
Vücut
tarafından
emilim
katsayısı
%65 ila
%80'e
kadar
çıkmaktadır.
Soya
proteinin
sadece
%40'i
vücut
tarafından
emilmektedir.
Bunun
yanı sıra
Sipiriluna'nin
içerdiği
18
Aminoasitten
sekizi
insan
vücudu
tarafından
hiç
üretilmemektedir.
Sipiriluna,
insan
vücuduna
son
derece
gerekli
olan
mineral
ve
mikro elementler
içermektedir.
Örneğin
demir,
kalsiyum,
sodyum,
potasyum,
bakır,
mağnezyum
ve
manganez,
çinko,
fosfor,
selenyum
ve
birçok
vitamin karoten,
nükleik
asit, V-Lünolenik
Asit,polisakkarin,manitol,klorofil,fenol,
çeşitli
enzimler
ve biyo
aktif
maddeler
içermektedir
İKAN
Kanser,yaşlanmayı
yavaşlatır,Bagışılık
kazandırır.
GYNOSTEMMA
BLUME
PENTARNYLLOM
devamlı
sisle
kaplı
dağlardaki
ormanlarda
yetişmekte
olan bir
bitkidir.
"IKAN'in"
içeriğinde
bulunan
Saponin,
bu
bitkinin
yapraklarından
elde
edilir.
Bu
biyoaktif
madde
canlılar
üzerinde
şaşırtıcı
bir
etkiye
sahiptir.
Çok uzun
zaman
önce
eski bir
Çin
kitabında
Gynostemma
için; "Açlık
döneminde
hayat
kurtaran
bitkiler."
ifadesi
geçer.
Yani
kitlik
döneminde
en
önemli
besin
maddesi
olarak
kullanıldığı
anlaşılmaktadır.
Çeşitli
iltihaplanmalara
karşı
ateş
düşürücü,
zehirlenmelerde
antitoksin
olarak
kullanıldığı
yazılmaktadır.
Ancak,
insan
hayatını
uzatabilen
bir
bitki
olduğu
sadece
son 20
senede
kabul
edilmiştir.
Bu
etkisi
tüm
dünyayı
sarsmıştır.
70 'li
yılların
başlarında
Japon
Bilim
Adamları
Gynostemma
'dan
tatlı
bir
madde
elde
etmişlerdir.
Bu madde
incelenirken
içinde
bulunan
aktif
maddelerin
Ginseng'de
bulunan
maddelerin
aynısı
olduğu
tesbit
edilmiştir.
Böylece
bu
bitkinin
yüz yıllara
uzanan
sırrı
çözülmüştür.
Son 20
senede
Çin'deki
bilim
adamları
ve başka
ülkelerden
uzmanlar
bu
konuda
çeşitli
araştırmalar
ve
deneyler
yaptılar.
Gynostemma
Saponininin
ginseng'te
bulunan
adoptojen
maddesinin
taşıdığı
özellikler
kadar
etkili
maddeler
olduğu
ispat
edilmiştir.
Saponin,
bağışıklık
sistemini
güçlendirirken
ayrıca
bütün
vücuda
enerji
kazandırır.
Yaşlanma
sürecini
yavaşlatır.
Kanser
ile
savaşta
etkilidir.
Ülseri
iyileştirir.
Stres
etkisini
azaltır.
Vücudun
dayanıklılık
sınırını
arttırır.
Ağrıları
geçirir.
Uyku
ilacı
etkisi
gösterir.
Kandaki
yağ
oranını
azaltır.
Böbreklere
iyi
gelir.
Cinsel
gücü
belirgin
bir
şekilde
arttırır.
BİO
ÇİNKO
1974
tarihinde
Amerikan
Uluslararası
Akademi
Gıda ve
Beslenme
Konseyi
tarafından
çinkonun
insan
vücudu
için
birinci
derecede
önem
taşıdığı
kabul
edilmiştir.
-
Çinko,
elementi
metabolizmada
bulunan
ve
yüksek
derecede
yaşamsal
önem
taşıyan,
sayıları
200'ü
bulan
hormon
ve
fermentin
içerisinde
katalizör
olarak
yer
almaktadır.
Fermentlerin
aktivasyonunda
önemli
bir
rol
oynamaktadır.
Aynı
zamanda
lenf
hücrelerinin
oluşumunu,
saç
ve
tırnak
sağlığını,
bağışıklık
isteminin
korunmasını,
görme,
tat
alma
duyusunun
güçlenmesini,
özellikle
de
üreme
sağılığı
için
önemli
bir
mineraldir.
-
İnsan
organizmasındaki
hormonların
formasyonunda
çinkonun
önemli
bir
rolü
vardır.
Gelişme
çağında
boy
uzamasında
ve
gelişimin
hızlanmasında,
kolajen
dokular
ve
iskelet
oluşumunda
çinkonun
önemi
büyük
tür.
Yeterli
miktarda
çinko
içeren
bir
beslenme,
büyüme
ve
gelişmeyi
hızlandırır.
Klinik
deneyler,
çinko
eksikliği
olan
çocukların
büyüme
ve
gelişiminin
geciktiğini
kanıtlamıştır.
Çinkonun
sağlık
üzerindeki
etkisi
çok
büyüktür.
-
Çinko
cinsel
sağlığı
koruma
ve
cinsel
işlevin
normal
bir
şekilde
gerçekleşmesini
sağlama
açısından
da
çok
önemlidir.
Çinko
kadınlarda
yumurtalıklarda,
erkeklerde
ise
testisler
ve
prostat
bezinde
çok
miktarda
bulunmaktadır.
Ama
her
şeyden
fazla
çinko
mikro
elementi
spermde
bulunmaktadır.
Bu
yüzden
çinko
eksikliği
genç
evli
çiftlerde
dahi
kısırlığa
yol
açabilir.
İran
sağlık
kuruluşlarının
verdiği
bilgilere
göre
çinko
eksikliği
henüz
çocuk
yastayken
cinsel
aktivasyonun
gelişmemesine
neden
olarak
gösterilmektedir.
-
Çinko
mikro
elementi
aynı
zamanda
görme
duyusunun
sağlıklı
bir
şekilde
çalışması
ve
gelişmesi
açısından
da
çok
önemlidir.
Çinko
elementi
insan
gözünde
de
yüksek
miktarda
(ortalama
21,86
mg.mol./gr.)
bulunmaktadır.
Özellikle
retinada
yüksek
miktarda
bulunan
çinko
gözlerin
keskin
olmasını,
karanlığa
adaptasyonunu
ve
gece
görme
yetisini
sağlar.
Günlük
beslenmede
gereken
miktarda
kalsiyum
ve
çinkonun
alınması
çok
büyük
önem
taşımaktadır.
Bu
minerallerin
tamamlanması
genel
sağlığın
kazanılması
için
olduğu
gibi
miyop'un
önlenmesi
için
de
gereklidir.
-
Çinko
ayrıca
tat
alma
işlevinin
normal
bir
şekilde
yerine
getirilmesini
ve
iştahın
yerinde
olmasını
sağlar.
Tat
almaya
yardımcı
olan
tükürükteki
elementler
tat
alma
duyusunun
ağız
mukozasındaki
epitel
hücrelere
ulaşmasını
sağlarlar.
Çinko
elementinin
eksikliği
durumunda
ağız
mukozasında
hiperplazi
ve
keratizasyon
meydana
gelmektedir.
Bu
nedenle
tat
alma
reseptörleri
tıkanır,
tat
alma
duyusu
kaybolur
ve
dolayısıyla
da
iştah
kapanır.
-
Yapılan
bilimsel
araştırmalar,
çinkonun
yaşlanmaya
karşı
bağışıklık
kazandırdığını
ve
yaşlanma
sürecini
yavaşlattığını
kanıtlamıştır.
Norris,
çinkonun
bağışıklığı
arttıran
7
etkiyi
doğrulamıştır:
- Metalik fermentleri düzenler.
- DNA, RNA ve protein sentezleri için gereklidir.
- Deri hücrelerinin üremesinde, yaraların iyileşmesinde, yağ bezlerinin çalışmasında gereklidir ve kas dokularına olumlu etkisi vardır.
- Hücre zarlarının geçirimlilik fonksiyonunu sağlamak için gerekmektedir.
- Protein yapılanmasında rol alır, moleküler etkileşimlerde proteinler için yapısal destek sağlar.
- Çinko eksikliği, lenf hücrelerinde çatlaklıkların oluşmasına neden olabilecek zayıflatıcı bir etki yaratır.
Çinkonun
genel
anlamda,
hücrelerin
yeniden
yapılanması,
protein
sentezinin
gerçekleşmesi,
tat alma
reseptörlerinin
aktivasyonu
ve
bağışıklık
sisteminin
güçlenmesindeki
etkilerinin
insan
sağlığındaki
öneminin
yeri
tartışılamaz
olduğu
söylenebilir.
Çin'deki
bir
üniversitede
"yaşlılık
hastalıkları"
üzerine
yapılan
deneyler
sırasında
50 yaş
üzerindeki
insanlara
çinko
ile
zenginleştirilmiş
ürünlerin
verilmesi
sonucunda,
bağışıklık
sistemlerinin
güçlendiği
gözlenmiştir.
Erişkin
insan
vücudunda
ortalama
%0.003
gr çinko
bulunmaktadır
(1,4.2,3g).
Günde
ortalama
I0-20mg
çinko
takviyesi
gerekmektedir.
Hamile
kadınların
ise
günde
30mg
çinko
ihtiyacı
bulunmaktadır
(10mg
cenin
için).Yeni
doğan
bebeklerin
çinko
ihtiyacı
3,5
mg'ye
kadar
düşmektedir.
Organizmadaki
çinko,
deride,
saçta,
kanda,
kemiklerde,
karaciğerde,
böbreklerde,
pankreasta,
kaslarda
ve iç
organlarda
bulunmaktadır.
Çinko
insan
vücudu
içinde
yayılan
ve insan
vücudu
için son
derece
gerekli
olan bir
mikro
elementtir.
Yumurta,
et,
ciğer ve
deniz
ürünleri
çinko
bakımından
zengin
yiyeceklerdir.
Özellikle
istiridyede
yüksek
miktarda
çinko
bulunmaktadır
(1000mg/kg.)
Çinko,
et
ürünlerinde
de bol
miktarda
bulunmaktadır.
Susam ve
kuruyemişler
de çinko
bakımından
zengindir.
Organik
gıdaların
özünde,
rafine
gıdalardan
daha
fazla
çinko
bulunmaktadır.
Ancak
asidik
tuzların
fazlası
ve
bitkisel
asitler
birleşerek
ince
bağırsakta
çinkonun
emilimini
zorlaştırırlar.
Bitkisel
kökenli
beslenen
ülkelerin
insanlarında
çinko
eksikliği
göze
çarpmaktadır.
Ekonomik
ya da
daha
değişik
nedenlerden
dolayı
et
içeren
gıdaların
tüketilmemesi
halinde
oluşan
çinko
eksikliğinin
giderilmesi
için
insanların
bu ürünü
tüketmesi
yeterlidir.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|